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润肠治燥肥肠豆腐煲的做法

时间:2019-05-15 00:05:54 来源:互联网 阅读:0次

肥肠豆腐煲的材料肥肠200g豆腐相克食品100g植物油大半勺盐1茶勺鲜酱油1茶勺姜相克食品1块干辣椒相克食品5个8角1个白蔻5g鸡精1茶勺白糖相克食品半茶勺料酒1勺蒜苗1根 肥肠豆腐煲的做法图片步骤,怎样做肥肠豆腐煲好吃?

肥肠切段

豆腐切块

用开水过水,捞起沥干水份

热锅凉油加姜片辣皮子8角白蔻炒出香味

加肥肠

料酒

酱油

加入白糖翻炒均匀,加水1起大火烧开,转小火炖到肥肠酥烂

加入豆腐少量盐1起炖,炖至豆腐入味后

加蒜苗、鸡精大火收汁便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

女儿和我爱吃肥肠煲,每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣,里面的配菜少。过年买的肥肠有点多,冰箱里塞的太多,每次女儿打开冰箱看到肥肠,都想让我做肥肠煲,自己把川味肥肠煲,篡改了加了豆腐,少放了辣皮子和豆瓣酱,做出来的味道1样的美味。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用,还有治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用

肥肠1定得煮的熟烂才好吃喜欢吃辣椒的可以加豆瓣酱1起煲

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