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暴利时代渐远今后养鸡业向何处去

时间:2019-11-10 22:54:03 来源:互联网 阅读:0次

  暴利时代渐远今后养鸡业向何处去

  环保养鸡是趋势 只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁,鸡场鸭厂整治的形势,我们就不难明白,养殖业正面临一场艰难的环保革命。无论各地的拆迁是真为了节能减排,还是暗地里为了争夺土地,养殖业的污染已经不容回避。粪水到处流,苍蝇满天飞,鸡场方圆1公里都臭气熏天,如果不整治好像天理不容。养鸡人希望干干净净赚钱,昂首挺胸走路,养殖场要想继续生存和发展,实现环保工艺的升级换代,是必经之路。 绿色无药残鸡势在必行 近几年发生的三聚氰胺、瘦肉鸡、毒奶粉等事件让人们越来越注重食品安全。速生鸡事件的发生让人们疏远了与鸡肉的距离,当前国家严格禁止人药兽用以及禁止、限制西药的使用,因此如何生产出绿色安全的鸡产品迫在眉睫,甚至成为关系到民生幸福的头等国家大事。用中药防治与使用益生菌生产无药残肉鸡已是众望所归,大势所趋。 规模化标准化养殖是趋势 一直以来,散户养殖存在规模小、设备技术落后、抗风险能力弱等短板。如今高成本微收益,甚至亏本,更令其生存空间受到了挤压。专业大户、家庭农场、农民专业合作社蓬勃发展,新型畜牧经营体系建设稳步推进,适度规模经营步伐加快。中国正适度促进养殖规模化、集约化发展,这必将改变当前小散户的养殖格局,大户时代就要来临了。 专业化管理是趋势 这几年,鸡场老板感慨,工人难请,人工成本大幅上涨。未来,随着90后、00后的逐渐登场,恐怕薪酬还将水涨船高。一方面,是新一代年轻人不愿意从事养殖业;另一方面,是养鸡骨干们渐渐老去。鸡场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力,别无他法。随着规模化、标准化程度越来越高,管理者的水平跟不上说到底是脱离专业,标准化鸡场管理人才会很受青睐。 治疗型兽医向保健型兽医转变是趋势 随着养殖环境的恶化,疾病会越来越复杂,病毒不断变异,细菌耐药加强甚至超级细菌的出现,加大了治疗的难度,如果我们不能有效地加强保健提高鸡群的免疫力,只会导致越来越难养,保健做好了,鸡群自身抵抗力强了,自然疾病就少了,重治疗就会形成恶性循环,到什么疾病也控制不住。 合作共赢是趋势 规模化鸡场对人才的需求大大增加,只有专业的人做专业的事才能成功,没有那一个老板会养鸡懂水电,会管人又会看病的,所以把每一项工作交给专业的人去完成,合作共赢,互惠互利才是趋势。 低利润时代靠的是规模效应 随着越来越多的大资本进入养殖业,也随着养殖业的集约化、规模化提速,养鸡业的暴利时代渐行渐远。过去的鸡价大幅波动很大程度上是由散户乃至中小户决定的。如今,散户被淘汰,留下的都是有长远规划的鸡场,抗风险能力较强,目前中小户还是观望行情躲避风险,而规模化鸡场是不关注行情的,看似养鸡的少了,养殖总量却在增加,大家别总想着有暴利,你养万八千只鸡永远发不了财,低利润时代靠的是规模效应。 本文来源:山西-山西农民报

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